Mae ffermwyr Minnesota yn profi marchnad popcorn a dyfir yn lleol

LAKE HERRON, Minn.—Y mae rhai amaethwyr lleol yn awr yn marchnata ffrwyth eu llafur—neu yn hytrach yr hadau a gynaeafent.
Cynaeafodd Zach Schumacher ac Isaac Fest ddau ddarn o bopcorn gwerth cyfanswm o 1.5 erw ar Galan Gaeaf a dechreuodd yr wythnos diwethaf ar gyfer eu cynnyrch a dyfwyd yn lleol - mae dau Playboy Popcorn yn cael eu pecynnu a'u labelu.
“Yma, corn a ffa soia ydy o.Rwy'n meddwl am rywbeth sy'n hawdd i'w gynaeafu ac sy'n debyg iawn i'r hyn rydych chi'n ei wneud ar gae ŷd arferol,” meddai Fest am ei syniad o dyfu popcorn. Cyflwynodd y syniad i Schumacher, ffrind a myfyriwr graddedig o Ysgol Uwchradd Heron Lake-Okabena, a rhoddodd y ddau y cynllun ar waith yn gyflym.” Roeddem am roi cynnig ar rywbeth gwahanol - rhywbeth unigryw - y gallem ei rannu â'r gymuned.”
Mae eu cynnyrch Two Dudes Popcorn yn cynnwys bagiau 2 bunt o bopcorn;Bagiau 8 owns o bopcorn wedi'u selio â 2 owns o olew cnau coco â blas;a bagiau 50-punt o popcorn at ddefnydd masnachol.Gwnaeth Ysgol Uwchradd Heron Lake-Okabena bryniant ar raddfa fasnachol ac mae bellach yn cynnig dau popcorn Dudes yn ei gemau chwaraeon cartref, a bydd pennod HL-O FCCLA yn gwerthu'r popcorn fel codwr arian.
Yn lleol, mae popcorn yn cael ei werthu yn Hers & Mine Boutique yn 922 Fifth Avenue yn Downtown Worthington, neu gellir ei archebu'n uniongyrchol o Two Dudes Popcorn ar Facebook.
Prynodd Fest hadau popcorn yn ystod taith fusnes i Indiana y gwanwyn diwethaf.Yn seiliedig ar y tymor tyfu yn Minnesota, dewiswyd yr amrywiaeth gymharol aeddfed 107 diwrnod.
Plannodd y pâr eu cnydau yn ystod wythnos gyntaf mis Mai ar ddau lain wahanol - un ar bridd tywodlyd ger Afon Des Moines a'r llall ar bridd trymach.
“Rydyn ni'n meddwl mai'r rhan anoddaf yw plannu a chynaeafu, ond mae'n hawdd,” meddai Schumacher. meddwl."
Weithiau – yn enwedig yn ystod sychder canol tymor – maen nhw’n meddwl efallai na fyddan nhw’n cael cynhaeaf. Yn ogystal â’r diffyg glaw, roedden nhw’n pryderu i ddechrau am reoli chwyn oherwydd na allent chwistrellu’r cnydau. Mae’n ymddangos bod chwyn yn cael ei gadw i o leiaf unwaith y bydd yr ŷd yn cyrraedd y canopi.
“Mae popcorn yn benodol iawn ynglŷn â’r cynnwys lleithder sydd ei angen,” meddai Schumacher. ”Fe wnaethon ni geisio ei gael i sychu i’r lefelau lleithder yn y maes, ond fe wnaethon ni redeg allan o amser.”
Cynaeafodd tad Fest y ddau gae hyn ar Nos Galan Gaeaf gyda'i gynaeafwr cyfun, a dim ond ychydig o osodiadau a gymerodd ar y pen ŷd i wneud iddo weithio.
Oherwydd bod y cynnwys lleithder mor uchel, dywedodd Schumacher eu bod yn defnyddio ffan sgriwio i mewn hen ffasiwn ar focs mawr i gael aer poeth trwy'r cnwd popcorn melyn.
Ar ôl pythefnos - ar ôl i'r popcorn gyrraedd y lefel lleithder a ddymunir - llogodd y ffermwr gwmni o Dde Dakota i lanhau'r hadau a thynnu unrhyw ddeunydd, fel malurion plisgyn neu sidan, a allai fod wedi mynd gyda'r hadau drwy'r combein. gall peiriannau'r cwmni hefyd ddidoli hadau i sicrhau bod y cynnyrch terfynol, gwerthadwy yn unffurf o ran maint a lliw.
Ar ôl y broses lanhau, mae'r cnydau'n cael eu cludo yn ôl i Heron Lake, lle mae ffermwyr a'u teuluoedd yn pacio eu hunain.
Cawsant eu digwyddiad pacio cyntaf ar Ragfyr 5, gan gynnwys ychydig o ffrindiau, gyda 300 o fagiau o popcorn yn barod i'w gwerthu.
Wrth gwrs, mae'n rhaid iddynt hefyd brofi blas wrth weithio a sicrhau gallu byrstio ansawdd y popcorn.
Tra bod ffermwyr yn dweud bod ganddyn nhw fynediad hawdd at hadau, dydyn nhw ddim yn siŵr faint o erwau fydd ar gael ar gyfer y cnwd yn y dyfodol.
“Bydd yn dibynnu mwy ar ein gwerthiant,” meddai Schumacher. ”Roedd yn llawer mwy o waith corfforol nag yr oeddem yn ei ddisgwyl.
“Ar y cyfan, fe gawson ni lawer o hwyl ac roedd yn hwyl hongian allan gyda ffrindiau a theulu,” ychwanegodd.
Mae ffermwyr eisiau adborth ar y cynnyrch - gan gynnwys a oes gan bobl ddiddordeb mewn popcorn gwyn a melyn.
“Pan ydych chi'n edrych ar popcorn, rydych chi'n edrych ar gynnyrch a chnewyllyn a fydd yn ehangu'n dda,” meddai, gan nodi bod cnwd popcorn yn seiliedig ar bunnoedd yr erw, nid bushels yr erw.
Nid oeddent am ddatgelu ffigurau cnwd, ond dywedasant fod cnydau a dyfwyd mewn priddoedd trymach yn perfformio'n well na'r rhai a dyfwyd mewn priddoedd tywodlyd.
Lluniodd gwraig Fest, Kailey, enwau eu cynnyrch a dyluniodd y logo sydd ynghlwm wrth bob bag o bopcorn. Mae'n cynnwys dau berson yn eistedd ar gadeiriau lawnt, yn gorsio ar bopcorn, un yn gwisgo crys-T Sota a'r llall yn gwisgo crys-T y Wladwriaeth. mae crysau yn deyrnged i'w dyddiau coleg. Mae Schumacher wedi graddio o Brifysgol Minnesota gyda gradd mewn Amaethyddiaeth a Marchnata gyda phlentyn dan oed mewn Garddwriaeth, Amaethyddiaeth a Gweinyddu Busnes Bwyd;Mae Fest wedi graddio o Brifysgol Talaith De Dakota gyda gradd mewn Agronomeg.
Gweithiodd Schumacher yn llawn amser ar fferm aeron y teulu a meithrinfa gyfanwerthu ger Lake Herron, tra bu Feist yn gweithio gyda'i dad yng nghwmni teils ei dad-yng-nghyfraith a sefydlodd fusnes hadau gyda Beck's Superior Hybrids.


Amser postio: Mehefin-23-2022